Una Velada con Vino en La Rioja

Una Velada con Vino en La Rioja

Una Velada con Vino en La Rioja es una experiencia de tradición, vino y gastronomia. Una historia de emocienes contextualizadas en nuestra Bodega Calado del siglo XVIII donde se ritualiza, y vincula afectiva y emocionalmente una experincia en torno al vino, un encuentro y dialogo entre bodega, anfitrión, vino y cliente buscando un halo  cognitivo que justifique y ayude a comprender tradición e innovación, verdad o mito.

La visita comienza en el exterior de la bodega donde se contempla paisaje, cultivos, oreografía del terreno…

En el interior de la bodega se explica a través de diferentes colecciones etnográficas el proceso de elaboración, consumo, envejecimiento y comercialización del vino. Seguido se sirven las copas para dar comienzo a “Una Velada con Vino”

Una Velada con Vino en La Rioja es un tutorial experiencial a traves de los sentidos que  explica y justifica el ritual en torno a la elección de vinos, descorche, temperatura de servicio, elección de copas, maridaje con platos…para organizar una velada con vino.