Una Velada con Vino en La Rioja

Una Velada con Vino en La Rioja

Una Velada con Vino en La Rioja

Una Velada con Vino en La Rioja es una experiencia de tradición, vino y gastronomia. Una historia de emocienes contextualizadas en nuestra Bodega Calado del siglo XVIII donde se ritualiza, y vincula afectiva y emocionalmente una experincia en torno al vino, un encuentro y dialogo entre bodega, anfitrión, vino y cliente buscando un halo  cognitivo que justifique y ayude a comprender tradición e innovación, verdad o mito.

La visita comienza en el exterior de la bodega donde se contempla paisaje, cultivos, oreografía del terreno…

En el interior de la bodega se explica a través de diferentes colecciones etnográficas el proceso de elaboración, consumo, envejecimiento y comercialización del vino. Seguido se sirven las copas para dar comienzo a «Una Velada con Vino»

Una Velada con Vino en La Rioja es un tutorial experiencial a traves de los sentidos que  explica y justifica el ritual en torno a la elección de vinos, descorche, temperatura de servicio, elección de copas, maridaje con platos…para organizar una velada con vino.