- las choperas de las riberas del Ebro;
- La vega del Cidacos con sus campos de cultivo y tradicionales huertas
- El embalse del Perdiguero
- Pico La Mesa
- Bosque de pinares en el Monte de Los Agudos.
Una velada con vino. Antes de la velada
Una velada con vino
Antes de la velada
Una forma sencilla para organizar una delicada velada con vino en tu casa
Elección de copa: Son varias las copas que podemos utilizar, pero para simplificar, pondría encima de la mesa unas copas de tallo largo para que la mano no esté en contacto con la base esferica y caliente el líquido, tipo burdeos para blancos y tintos menores y tipo borgoña para tintos de gran calidad. Ambas son ventrudas y concentran bien los aromas.
Elección de vinos: Depende del ambiente pueden ser blancos, rosados o tintos. Como norma, ofrecer una bodega de prestigio, una oferta varietal o del terruño, un vino con una bonita historia…Nunca un vino que pretenda pasar por un gran chateaû, uno corriente de supermercado, o un tintorro cutre.
Descorche: El oxígeno es un compañero imprescindible del vino y puede ser su peor enemigo. En contacto con él, el vino evoluciona, crece…envejece.
Descorchar justo antes de servir los blancos secos, afrutados, tintos ligeros, los espumosos.
Una hora antes: Todos los vinos -excepto los espumosos- ganan al descorcharse una hora antes de ser servidos.
Un vino añejo, cuyo buqué y taninos han tenido tiempo de afinarse en botella, no necesita airearse. Al contrario, una oxigenación demasiado brusca podría hacer que se disiparan sus aromas más frágiles.
El vino y el decantador: En un vino joven despierta los aromas, en un vino añejo evita servir en la copa los posos.
Temperatura del vino: La temperatura es importante e influye en la percepción de los aromas como en la sensación en boca, el servicio debe ser en torno a los 16-18 grados para tintos intensos, 14-16 grados para tintos sedosos y afrutados, 11-13 grados para blancos intensos, 8-11 grados para licorosos, 6-8 grados para espumosos, champañas blancos vivaces y secos.
Riojania desde su Bodega, Calado del siglo XVIII, propone la experiencia «Una Velada con Vino»
Una forma diferente de sunergirse en el mundo del vino. Catas, maridajes, paseo por viñedos…
Sabados y domingos a partir de las 11.30h
Te esperamos, ¡Pazas limitadas!
PARA INFORMACIÓN Y RESERVAS CONTACTA CON NOSOTROS
T. 679492748
riojania@gmail.com riojawinecellar@gmail.com
Estamos en Quel – La Rioja.
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Fungiturismo en La Rioja
Fungiturismo, una nueva experiencia turística en La Rioja
Riojania propone una oferta de actividades para disfrutar de La Rioja este invierno, Descubre el Fungiturismo, una nueva experiencia turística en La Rioja
A 10 km de nuestros apartamentos turísticos en Calahorra El Vino y El Olivo, disfruta de una experiencia inolvidable en la localidad de Pradejón, considerada la mayor productora de champiñón y setas de España.
Te proponemos participar en las jornadas de fungiturismo, una actividad guiada de unas tres horas de duración en las que tú serás el protagonista de todo el proceso de cultivo de champiñón y setas de La Rioja.
La visita se iniciará en el Centro de Interpretación, Aprenderás a seleccionar el micelio y a elaborar el compost. Visitaras cultivos tradicionales y modernos de champiñón y setas, aprenderás a cultivar y a seleccionar los mejores champiñones y setas de La Rioja.
Déjate guiar en la primera y única ruta de fungiturismo que existe en nuestro país. Y forma parte del mundo fungi.
Aprenderás en un espacio didáctico y audiovisual a cultivar el champiñón y la seta.
Observarás y conocerás en la bodega donde serás el protagonista en todas las fases de cultivo, recolección y diferenciación.
Descubrirás los secretos milenarios del cultivo de la seta shiitake
Información y reservas
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Descubre el Sur de La Rioja
Descubre el Sur de La Rioja
Un poético spot publicitario donde se muestra cultura y paisaje de una parte de nuestra región para muchos desconocida.
Descubre El Sur de La Rioja es un homenaje a la belleza de los lugares y situaciones por las que transitamos cada día.
Estamos en La Rioja, somos un destino turístico mundial y desde La Rioja Baja sabemos hacer y queremos hacer saber
En Riojania Casas Rurales en La Rioja, Apartamentos turísticos El Vino y El Olivo y Wine Cellar, Museo del Vino (Bodega calado del siglo XVIII) estamos enamorados de nuestra región y nuestra motivación es mostrar a nuestros visitantes una Rioja diferente capaz de sorprender por su oferta gastronómica, cultural, paisajística y enoturística.
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Museo Bodega en La Rioja
El portal de La Rioja Turismo recomienda la visita a nuestra Bodega Museo dentro de su sección » Experiencias de Invierno en La Rioja».
Un espacio inspirador relacionado con la cultura del vino, un reencuentro evocador con la tradición
Wine Cellar Rioja by Riojania «Una experiencia de sensaciones»
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Rutas turísticas desde Calahorra paseando o en bici
Rutas turísticas desde Calahorra paseando o en bici
Riojania Casas Rurales y Apartamentos turísticos en Calahorra El Olivo y El Vino proponen dos deliciosa rutas turísticas desde Calahorra para realizar paseando o en bici
Los «Senderos de la Verdura»
Con cinco rutas de cerca de cien kilómetros por el término municipal de Calahorra que permiten contemplar la diversidad paisajística y medioambiental. Campos de cultivo, tradicionales huertas.
Se trata de rutas de dificultad baja donde podrá disfrutar de:
Vía Verde de Cidacos y Préjano
En Calahorra comienza la Vía verde del Cidacos, son 34km y 5 km más la de Prejano.
Ruta de Perdiguero, Cidacos y pueblos de Autol, Quel, Arnedo, Prejano y Arnedillo donde La roca arenisca presente en todo el valle medio del Cidacos ha propiciado un espectacular fenómeno rupestre que singulariza este paseo. Aprovechando el talud de la montaña, los cerros y barrancos son centenares las excavaciones con diferente forma y tamaños para diversos usos. Las más antiguas datan del siglo VI como lugares de culto. Otros usos fueros y algunas todavía lo son como viviendas, bodegas, pajares, corrales, almacenes, colmenares, palomares…
Autol con una espectacular silueta de roca erosionada;
Quel con un caprichoso castillo roquero y su singular Barrio de Bodegas excavadas en el talud de la montaña;
Arnedo “Ciudad del Calzado” en primavera desde el Santuario de Vico los almendros en flor ofrecen uno de los paisajes más delicados de La Rioja.
La ‘Cueva de los cien pilares’, situada en el Cerro de San Miguel, donde también se pueden conocer los restos de un poblado celtibérico. Se trata de cámaras y galerías comunicadas entre sí con techos apuntalados por una gran cantidad de pilares apuntalando el techos por una gran cantidad de pilares.
Préjano yacimiento de icnitas de Valdemurillo y torreón del castillo.
El tramo Préjano – Arnedillo es uno de los más bellos de todo el camino; el Cañon de Arnedillo donde habita el Buitre Leonado.
Arnedillo Finaliza el recorrido con la posibilidad de tomar un baño en sus deliciosas fuentes de aguas termales
