- Un vino blanco con pescados, mariscos, aves.
- Un vino rosado con charcutería y carnes a la barbacoa.
- Un vino tinto con carnes rojas, cordero, casquería, caza.
Cursos y talleres en Riojania
Cursos y talleres en Riojania
LA VOZ DE MI PADRE
Comparto con todos Uds el video que resultó de la experiencia Cursos y talleres en Riojania del Historias Workshop el noviembre de 2016 dirigido por Tomás Utrillano al que asistieron grandes videógrafos. Espero que lo disfruten tanto como a nosotros realizarlo.
Con Tomás Cristóbal Rodríguez, Foticos Calahorra, Gustavo Gamate, Mahay Alayón, Hugo Zúñiga, Angela Palomares Uceda, Rocío Pérez Belarra y como protagonista Esther Lorente Mateo
Video realizado colectivamente dentro del marco del Taller Historias Workshop impartido por Tomás Utrillano en Riojania Munilla, La Rioja, España
Esa memoria involuntaria, aquella que se manda sola y decide qué recordar y qué omitir en la biblioteca que está en nuestra cabeza. Así como contaba Marcel Proust, una magdalena puede provocar una explosión de recuerdos que estaban escondidos o dormidos y que solamente su olor o su sabor pueden revivir tan presentes como la vida misma. Pero la verdad es como se cree en África: el pasado y nuestros seres que han partido realmente mueren cuando cesamos de recordarlos.
«Me gusta rodearme de recuerdos, de igual modo que no vendo mis trajes viejos. A veces subo a verlos al desván donde los guardo y recuerdo los tiempos en que aún estaban nuevos y en todas las cosas que hice cuando los llevaba.» Gustave Flaubert.
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Tasio, el vino de nuestra bodega
Tasio, el vino de nuestra bodega
Un castillo roquero domina el valle cultivado de vid, en frente un talud con cuevas escavadas en la roca y en una, un portón desvencijado de madera, esconde el vino de nuestra bodega:«Tasio»
Un lugar de silencio que recoge la cultura de un pueblo que ama a la tierra.
Un refugio del tiempo parar detener los recuerdos.
Un hogar donde «Tasio», nuestro vino, descansa arrullado por la tradición y envejece escuchando el eco de historias que hablan de voluntad y coraje.
En honor a mis antepasados:
«Tasio», el vino de nuestra bodega
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Cineterapia, un nuevo producto de Riojania
Cineterapia, un nuevo producto de Riojania
Cineterapia es un producto desallorado por Riojania donde se entrena la imaginación y los procesos creativos
QUIENES SOMOS
Somos una empresa del sector turístico vinculados al entorno del cine.
QUE OFRECEMOS
Hemos credo un producto de lujo en el que interrelacionamos el concepto vacacional con el cine.
Durante la estancia nuestros clientes realizarán un rodaje sobre una historia de ficción. Ellos serán guionistas, actores, productores y directores.
Utilizando las localizaciones de la zona disfrutarán con carácter exclusivo de la gastronomía , paisajes, interesantes visitas…
A QUIEN VA DESTINADO
A todas aquellas personas que deseen entrenar su imaginación para poder luego aplicar soluciones creativas a problemas reales, a los que necesitan evadirse, divertirse, los que buscan nuevas experiencias….
CON QUE CONTAMOS
Con las infraestructuras necesarias y con un equipo humano formado por profesionales con una amplio recorrido.
QUE PRETENDEMOS
Adaptando soluciones a los objetivos, hemos creado un producto complejo, pero adecuado para turistas también complejos que rechazan destinos por considerarlos masivos, vulgares… y busca contenidos diferentes.
Para que la experiencia sea digna de ser contada, el cliente debe formar parte de aquello que está ocurriendo, ser actor, director, guionista, la cámara que capte los momentos…
Abrimos una nueva oportunidad de negocio introduciendo el concepto de cine como terapia. Con él se consigue la evasión, la relajación física y mental. No requiere mucho esfuerzo, se realiza sin prisa, nos permite la contemplación, favorece el crecimiento personal y entrena la imaginación.
Hemos creado un paquete turístico bajo el concepto de vacaciones de cine en el que nuestros clientes serán actores experienciales y durante su estancia realizarán, interpretarán y dirigirán un rodaje.
Nuestros protagonistas serán atendidos con el cuidado y mimo digno de las grandes estrellas. Todos los recursos estarán a su disposición. Buscamos la excelencia y nuestros referentes son el detalle y esmero apostando por soluciones creativas.
La diversidad de localizaciones que existen en la Rioja nos permite crea un paquete “vacacineal” en el que el cliente integre paisaje, cultura, pueblos y gastronomía a través de sus rodajes.
Tenemos una oferta marcada por la novedad y la autenticidad. Dirigida por un hilo argumental.
Ofrecemos una opción alternativa a los circuitos más tradicionales. Es un producto concreto, temático, novedoso, experiencial, basado en el patrimonio cultural y paisajístico de la región, que interacciona y requiere de una implicación real y activa. Contamos con la colaboración e ilusión de profesionales implicados y aunaremos voluntades.
Proponemos descubrir de un modo original otra forma de hacer turismo. Potenciando nuestra imaginación en el planteamiento de distintos paradigmas , descubriremos la magia, retrocederemos en el tiempo…
NUESTRA META
Los gurús del pensamiento positivo dice que las cosas se crean dos veces, una en la imaginación y otra en la realidad. Siguiendo esta filosofía hemos detectado una debilidad en el sector. No hay nada que entrene nuestra imaginación.
Queremos ser los primeros coach creativos, entrenar la imaginación. Consideramos que la época de congresos para formar a grandes ejecutivos ya es historia, ahora estamos en fase de ilusión e imaginación.
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Una velada con vino, maridaje con platos
El maridaje entre un plato y un vino resulta exitoso si los dos mejoran y parecen mejor que tomándolos solos. Si no sale bien, se ignoran o devalúan. Es un asunto de imaginación pero para comenzar proponemos unas armonías clásicas.
Armonía del color:
Armonía del terreno:
productos gastronómicos y platos de una región, hay que acompañarlos de vinos que provengan de la misma área geográfica. Unas patatas a la riojana deben ir acompañadas con un rioja
Armonía de contraste:
El objetivo no es tanto el de acompañar el plato como causar sorpresa y descubrir nuevos aromas y nuevas sensaciones pudiendo brotar un nuevo sabor. Mostramos algunos ejemplos de armonías atrevidas
• Vinos espumosos con quesos tipo camembert o Torta del Casar.
• Un vino con toques dulces acompañando gastronomía asiática dulce y muy especiada.
• Un vino licoroso con quesos tipo roquefort, el dulzor del vino somete el picante del queso y acentúa su redondez
Armonía de fusión:
Hay que elegir sabores próximos entre el vino y el plato, los grasos con grasos, los secos con secos, lo salado con lo salado. Lo que se asemeja se complementa; un vino potente para un plato de sabores fuertes, un vino ligero para un plato delicado.
Notas discordantes:
Para finalizar, señalar que hay alimentos como la vinagreta, las hortalizas, los vegetales crudos, el ajo, alcachofas, espinacas, puerros … que no aportan nada al vino y algunos pueden incluso destruir sus cualidades.
Riojania desde su Bodega, Calado del siglo XVIII, propone la experiencia “Una Velada con Vino”
Una forma diferente de sunergirse en el mundo del vino. Visita a nuestra bodega, catas, maridajes, paseo por viñedos…
Sabados y domingos a partir de las 11.30h
Te esperamos, ¡Pazas limitadas!
PARA INFORMACIÓN Y RESERVAS CONTACTA CON NOSOTROS
T. 679492748
riojania@gmail.com riojawinecellar@gmail.com
Estamos en Quel – La Rioja.
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En la Bodega, “Una Velada con Vino”
En la Bodega, “Una Velada con Vino”
Una experiencia de sensaciones
Ven a nuestra Bodega, Calado del siglo XVIII y vive una experiencia de sensaciones.
Te proponemos acercarte al universo del vino de una forma diferente.
Catas, maridaje, gastronomía de la zona, tradición, costumbres…
“Una Velada con Vino” es una propuesta de Riojania que invita a conocer su antigua bodega, Calado del siglo XVIII, compartir una experiencia en torno al vino y descubrir historias y cultura de un pueblo ligado a la tierra.
Coge tu copa y hablemos de vino
Sabados y domingos a partir de las 11.30h
Te esperamos, ¡Pazas limitadas!
PARA INFORMACIÓN Y RESERVAS CONTACTA CON NOSOTROS
T. 679492748
riojania@gmail.com riojawinecellar@gmail.com
Estamos en Quel – La Rioja.
Desde la calle principal (Avenida de La Rioja) Carretera LR-115, girar dirección (hay una pequeña señal que lo indica) “Ermita de la Transfiguración”, es la Avenida de la Santa Cruz. A unos 500 metros se cruza el puente sobre el río. Nada más pasarlo bajar a la derecha y aparcar en la alameda, junto al río. En cualquier caso se puede preguntar por el “Barrio de Bodegas”.
